蕪湖虎盛餐飲食堂承包(圖)-食堂外包公司-食堂外包
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：蕪湖虎盛餐飲
供貨總量：不限
價(jià)格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長(zhǎng)期有效
蕪湖虎盛餐飲食堂承包(圖)-食堂外包公司-食堂外包
食堂承包的模式有哪些？
1、營(yíng)養(yǎng)餐配送方式
發(fā)包方：提供就餐場(chǎng)所、提供人數(shù)，約定營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。
承包方：在該區(qū)域中央廚房?jī)?nèi)加工制作營(yíng)養(yǎng)餐，運(yùn)輸配送到客戶工作地，一切費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)，每月結(jié)算餐費(fèi)。
2、委托加工方式
發(fā)包方：提供場(chǎng)地、設(shè)備、燃料、水電以及采購(gòu)原材料。
承包方：負(fù)責(zé)委派人員進(jìn)行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費(fèi)合理安排、人員 佳配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)。每月收取管理、人工費(fèi)。
蕪湖虎盛食堂承包公司小編給大家介紹下奶香南瓜羹的做法
材料：南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉適量
步驟
1.南瓜去皮備用
2.將南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入鍋中隔水蒸熟
4.將蒸熟的南瓜、白糖放入料理機(jī)中攪打成南瓜泥。(視南瓜水分大小，如果水分少可以加些開水)
5.南瓜糊倒入鍋中，小火煮到有小氣泡冒上來后
6.將少許淀粉放入牛奶或是淡奶油中攪拌均勻，倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮熟即可。
目前，很多較大范圍的公司以及產(chǎn)業(yè)區(qū)都采取食堂承包的形式停止運(yùn)營(yíng)，只要少局部的公司依然選擇公司自營(yíng)小飯?zhí)梅绞奖ＷC公司員工的或是問題，無論是飯?zhí)萌藛T的勞務(wù)開支還。菜譜制定，原料采購(gòu)以及視頻平安等問題，這兩者都存在著較為明顯的差別。
下面我們共同討論公司自營(yíng)和承包食堂的優(yōu)劣：勞務(wù)開支自營(yíng)飯?zhí)霉拘枨蟪挟?dāng)廚房工人的薪資、福利、勞保，這無疑是加重了公司的財(cái)務(wù)擔(dān)負(fù)。目前，很多較大范圍到公司以及產(chǎn)業(yè)區(qū)都采取飯?zhí)贸邪男问酵Ｖ惯\(yùn)營(yíng)，只要少局部的公司依然選擇自營(yíng)小飯?zhí)梅绞奖ＷC公司員工的伙食問題。
無論是飯?zhí)萌藛T的勞務(wù)開支、菜譜制定、原料采購(gòu)以及食品平安等問題，這兩者都存在著較為明顯的差別。我們共同來討論公司自營(yíng)和承包食堂的優(yōu)劣：勞務(wù)開支自營(yíng)食堂公司需求承當(dāng)工作人員的薪資、福利、勞保。這無疑是加重了公司的財(cái)務(wù)擔(dān)負(fù)。
食堂承包則是公司無需支付工作人員的薪資、福利、勞保，減輕公司經(jīng)濟(jì)擔(dān)負(fù)及題升了公司行政效率。原料采購(gòu)自營(yíng)普通是超市配送或飯菜人員自行購(gòu)置，超市配送很難保證原料的新穎度，而且價(jià)錢較高，短少原料相關(guān)的檢驗(yàn)材料，食品平安也是難以保證。
陳經(jīng)理先生
手機(jī)：13093645735
