蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
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茄子全素餡餃子,重點在餃餡,茄子全素餡。下面蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下做法和步驟。
1、準(zhǔn)備材料。茄子500克,老豆腐300克,泡發(fā)的木耳200克,芝麻香油100毫升,鹽、味精各適量。
2、茄子不去皮,瓜刷子刷絲。
3、老豆腐用花生油炒成雞扒豆腐,焦香起鍋。
4、木耳切碎,茄子絲切碎。和著豆腐一起放入餡料盆,給鹽、味精和芝麻油拌勻。
5、和面搟皮包餃子,煮餃子。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下哈密瓜的營養(yǎng)功效
哈密瓜是一種低脂肪、低熱量的食品類,帶有糖份、葡萄糖酸、果膠、尼克酸及其鈣、磷、鐵等原素,對身體健康十分有利。含有的鉀可以預(yù)防糖尿1病,維持心跳及心率的一切正常,也有益于防止肌肉勞損,協(xié)助人體迅速從損害中修復(fù),其頗具的維生素D有益于保持皮膚的身心健康,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險性。
哈密瓜含有的葉酸片有益于避免 小孩神經(jīng)管缺陷,針對孕媽媽和胎寶寶全是很有利的新鮮水果。值得一提的是,哈密瓜對身體造血機能擁有明顯的推動作用,還能夠用于做為缺鐵性貧桖患者的飲食療法的東西。哈密瓜在維她命的成分層面相較為別的新鮮水果也十分的突顯,據(jù)測定,哈密瓜中維她命的成分比甜瓜多4至7倍,比蘋果低倍,如每日吃一個半哈密瓜便能夠 填補身體一天需要的水溶維她命C和B族維生素了。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸肉的做法
主料:豬肋條肉 蓮藕
輔料:稻米 甜面醬 白砂糖 胡椒粉 黃酒 桂皮 八角 小蔥 丁香
調(diào)料:姜 鹽 味精 醬油 腐乳1汁
做法:
1、將豬肉切成4厘米長,2.5厘米寬,1厘米厚的長條,用布搌干水分盛缽中;
2、搌干水分的豬肉加精鹽,醬油、甜面醬、腐乳1汁、姜末、黃酒、味精、白糖一起拌勻,腌漬5分鐘;
3、將稻米下鐵鍋中置微火上炒5分鐘,至成黃色時,加桂皮、丁香、八角再炒3分鐘起鍋;
4、炒好的稻米磨成魚籽大小的粉粒,制成五香米粉;
5、老藕刮洗干凈,去掉藕1節(jié),切成3厘米長、1厘米粗的條6.藕條內(nèi)加精鹽、五香粉25克拌勻,放入缽內(nèi)入味;
6、將腌漬好的豬肉用五香粉再拌勻;
7、將拌勻的五香粉的豬肉,皮貼碗底,整齊地碼在碗內(nèi),兩邊鑲?cè)鈼l;
8、盛豬肉的碗與盛藕的缽一起放入籠屜內(nèi),用旺火蒸1小時取出;
9、先將蒸藕放入盤內(nèi)墊底,然后將蒸肉翻扣在藕上,撒入胡椒粉、蔥花即成。