蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng):蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
工作餐-食堂工作餐-蕪湖虎盛工作餐公司
蕪湖盒飯公司小編要給大家介紹小炒肉的做法。
原料:五花肉2條,紅椒1/2根,尖椒1/2根,青蒜2根,蒜3瓣,姜3片,生抽1大勺,剁椒1大勺,雞精1/2茶匙。
做法步驟:
1、首先就是要把五花肉用清水洗凈、切片,青紅椒切塊,青蔥切段,蒜切片,姜切末,放在碗里備用。
2、鍋燒熱,倒入少許油,油熱后,放入姜蒜末爆香,倒入切片的五花肉,翻炒至五花肉變色,加入青蒜,翻炒均勻,加入青紅椒。,繼續(xù)炒勻,加入剁椒,加入生抽。
3、加入少許的雞精調(diào)調(diào)味,然后翻炒均勻就可以盛出來(lái)和家人一起享用了。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹一下姜絲鮮魚(yú)湯的做法
材料:
鮮魚(yú)塊300公克,姜絲10公克,枸杞10公克,蔥花少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少許,香油少許
做法
1、取一湯鍋,加入800cc的水煮滾后放入鮮魚(yú)塊、姜絲、枸杞,煮至再度滾沸后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮約10分鐘。
2、于作法1的鍋中加入所有調(diào)味料拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
1、娃娃菜和白菜的葉片總數(shù)基本都在五十片左右,如果扒掉白菜的外面部分造假,那么剩下的葉片數(shù)就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠;
2、白菜的菜心由于得不到陽(yáng)光的照射,其葉面呈現(xiàn)黃綠色,菜幫較厚,而娃娃菜的葉面大多呈現(xiàn)淺綠色,菜幫較薄;
3、娃娃菜頂部層疊,包圍得較嚴(yán)密,而白菜頂部則比較松散,不夠緊密;
4、在膳食纖維方面,大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。