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蕪湖虎盛餐飲管理公司-工地集體用餐配送-蕪湖集體用餐配送

蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司

經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)

地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園

主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送

業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707

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產(chǎn)品詳情聯(lián)系方式

產(chǎn)品品牌：蕪湖虎盛餐飲

供貨總量：不限

價格說明：議定

包裝說明：不限

物流說明：貨運及物流

交貨說明：按訂單

有效期至：長期有效

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今天蕪湖集體用餐配送小編給大家介紹以下幾種食物在感冒期間可適當(dāng)進(jìn)食，有助增加食欲及促進(jìn)身體復(fù)原。

1、淡湯和粥。

感冒時，人的胃腸功能變差，粥和湯比較容易消化，同時熱湯和熱粥可以起到出汗作用，但要注意出汗后補水。

2、清蒸雞和魚。

當(dāng)人體比較薄弱，我們應(yīng)該注意補充蛋白質(zhì)。雞肉和魚肉含有多種人體必需的氨基酸，且易于消化吸收的蛋白質(zhì)，可以提高人體對感冒病毒的抵抗能力。

3、蘿卜。

蘿卜中的胡蘿卜素可能在預(yù)防感冒和減輕痰癥狀方面發(fā)揮作用。推薦一種方法：將蘿卜切碎，榨汁，然后搗碎生姜，榨出少量生姜汁，加入蘿卜汁，拌勻后倒入溫開水中沖泡飲用。

4、洋蔥和大蒜。

洋蔥氣味辛辣，能抗寒、耐寒，并有一定的抗箘作用。洋蔥還能刺激胃、腸和消化腺的分泌，增加食欲，促消化。大蒜中含有一種“丙希硫醚”，對病原體和寄苼蟲有很好的抑制作用。

蕪湖集體用餐配送公司提醒大家：如果你想要健康的飲食，你需要選擇烹飪的方式。營養(yǎng)學(xué)家警告說，烹調(diào)時間和溫度是影響營養(yǎng)保持的關(guān)鍵因素。營養(yǎng)學(xué)家指出，烹飪方法，如油炸，煎炸和燒烤可以達(dá)到180度300度。高溫不僅會破壞營養(yǎng)物質(zhì)，還會改變食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，從而產(chǎn)生有害物質(zhì)。

某博士認(rèn)為，在很短的時間低溫和高濕度（約100℃），如烹飪或烹飪做飯，可有效降低食品糖化蕞終內(nèi)容蛋白質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)家還指出，100攝氏度的低溫烹飪能蕞大限度地保持營養(yǎng)，有利于健康。研究人員發(fā)現(xiàn)，95%以上的營養(yǎng)物質(zhì)可以保存下來，比如大麥和粗粉，但是維生素B和葉酸是保存下來的。如果它們被油炸，超過50％，維生素B，難以保存。低溫煮熟的雞蛋不僅保留了許多營養(yǎng)成分，而且具有較高的消化率。臺灣實用大學(xué)食品營養(yǎng)系講師徐金平說，在一些低溫條件下。

然后烹調(diào)方法，蒸是蕞健康的方式。這是因為蒸汽通過汽化熱加熱可以縮短烹調(diào)時間，而且不與水直接接觸，不會造成水溶性維生素的損失，所以比開水更容易保留營養(yǎng)，而且可以保留fr。燉肉的溫度一般在98-100℃之間。建議不要放太多的水，燉，甚至吃飯的湯一，你也可以吃一些營養(yǎng)湯。