蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
鏡湖區(qū)快餐配送-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-快餐配送多少錢
蕪湖虎盛集體用餐配送的優(yōu)勢:
1、飯菜衛(wèi)生:拒絕小作坊,拒絕黑店。綠色健康,嚴格把關的食材選取,規(guī)范的價格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質(zhì).
2、性價比高:多種價位餐品供您選擇。
3、口味豐富:菜品一周七天不重樣,且每周更新一次菜單,中央廚房配餐,口味豐富,送餐準時,衛(wèi)生健康。
4、配送準時:自有專業(yè)送餐團隊,安統(tǒng)一配送,準時便捷。
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下肉末茄子的做法。
食材:茄子1根、肉末100克、柿子椒1個,鹽半勺、郫縣豆瓣醬1勺,生粉半勺、生抽1勺,蠔油1勺,白糖半勺,胡椒粉半勺、水小半碗,蔥姜蒜適量。
做法:
1、長茄子洗凈,去皮,切成滾刀狀,調(diào)入半勺鹽,抓勻后,腌制10分鐘,然后把腌制茄子的水倒掉。
2、柿子椒切塊備用。
3、蔥姜蒜切末備用。
4、準備一個碗,加入生抽,蠔油,白糖,蔥花,半碗水,攪拌均勻。
5、鍋里倒少許油,小火放入切好的蒜末姜末蔥末炒香,接著把肉末快速滑散。
6、再放一勺豆瓣醬小火炒出紅油。
7、加入腌好的茄子,翻炒勻,讓茄子均勻的裹上醬料。
8、再倒入柿子椒翻炒均勻,把調(diào)好的碗汁倒入。
9、翻炒至入味即可。
準備食材如下:菠菜200克,低筋面粉150克,雞蛋1個,色拉油適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙,香油適量
具體做法如下:菠菜放入有鹽的開水中焯燙,切斷,放入料理機中加適量水榨汁,榨好的汁中打入一粒雞蛋,加入適量的面粉,清水,鹽,雞精,香油和色拉油攪拌均勻(調(diào)到自己滿意的顏色為準),稀面糊調(diào)到以勺子舀起能快速落下比較好,電餅鐺開下盤,不放油,舀上面糊,薄薄一層即可,看凝固表面變色,翻面稍微煎下就可以了,吃的時候裹上自己喜歡的果醬,配個豆?jié){牛奶的,健康豐富營養(yǎng)的早餐就好了!