鏡湖區(qū)盒飯-企業(yè)盒飯-蕪湖虎盛餐飲公司(多圖)
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：蕪湖虎盛餐飲
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
鏡湖區(qū)盒飯-企業(yè)盒飯-蕪湖虎盛餐飲公司(多圖)
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下醬爆茄子的做法。
用料：
茄子3根，尖椒1個，姜末適量，蒜末適量，辣椒末少許，生抽1大勺，甜面醬1大勺，鹽適量，糖適量。做法：
1、尖椒切絲(不能吃辣的可以換成青椒或彩椒)姜蒜小米辣剁碎,不能吃辣的可不放。
2、茄子洗凈，用手撕成小朵
3、可用紫色的細(xì)長條也可用比較大的，用手不好撕就用刀切
4、鍋里多放- -點油，燒熱后下茄子大火爆炒至斷生
5、加姜末蒜末辣椒末翻炒出香味
6、茄子變軟后，加一大勺生抽和一大勺甜面醬，再放入一點點的鹽和糖，翻炒均勻
7、放尖椒絲大火炒至入味
8、起鍋裝盤
蕪湖盒飯公司小編今天給大家介紹下紅燒茄子的家常做法
食材：茄子 蔥 姜 蒜 青辣椒 番茄醬 食用油 淀粉 糖 鹽 雞精 老抽 香油
做法：
1、將茄子去皮切塊，青辣椒切塊，蒜切末備用。
2、往茄子塊中放一小勺鹽拌勻，然后腌十分鐘
3、撒點淀粉，鍋中放油，炸至金黃撈出。
4、鍋中放油，倒入蔥姜蒜，番茄醬。
5、倒入辣椒，翻炒。
6、倒入茄子翻炒。
7、放佐料，翻炒，裝盤。
8、吃的時候記得來瓶小香檳。
1、娃娃菜和白菜的葉片總數(shù)基本都在五十片左右，如果扒掉白菜的外面部分造假，那么剩下的葉片數(shù)就會遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠;
2、白菜的菜心由于得不到陽光的照射，其葉面呈現(xiàn)黃綠色，菜幫較厚，而娃娃菜的葉面大多呈現(xiàn)淺綠色，菜幫較薄;
3、娃娃菜頂部層疊，包圍得較嚴(yán)密，而白菜頂部則比較松散，不夠緊密;
4、在膳食纖維方面，大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。
陳經(jīng)理先生
手機(jī)：13093645735
